Accord Mets & Vins • 8 juin 2025

Le vin idéal pour des fajitas de poulet

Le vin idéal pour des fajitas de poulet

Associer un vin à des fajitas de poulet peut transformer votre repas en une aventure gastronomique inoubliable. Épicées mais savoureuses, les fajitas demandent un allié liquide qui saura sublimer leurs multiples saveurs. Découvrez nos recommandations d’accords mets et vins pour des fajitas de poulet irrésistibles.

Top 5 des accords vins pour vos fajitas de poulet

• Sauvignon Blanc - Sa fraîcheur et ses arômes d'agrumes complètent à merveille les épices des fajitas, apportant une touche vive qui équilibre les saveurs riches.
• Chenin Blanc - Avec sa légère acidité et ses notes de fruits tropicaux, il se marie parfaitement avec le piquant du poulet et des légumes grillés.
• Viognier - Ses arômes floraux et sa texture soyeuse s'harmonisent avec la douceur des oignons et poivrons sautés.
• Rosé de Provence - Frais et fruité, ce vin s'accorde élégamment avec les saveurs chaleureuses et épicées des fajitas.
• Beaujolais Nouveau - Bien qu'inattendu, ce vin rouge léger et fruité avec peu de tanins s'accorde joliment avec le profil épicé-citronné des fajitas.

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Grâce à Winevizer (www.winevizer.com), les restaurateurs et sommeliers peuvent facilement créer une carte des vins qui séduira tous les palais. Avec son sommelier virtuel, Winevizer propose des accords personnalisés en quelques clics, garantissant une expérience client inoubliable.

En plus de simplifier la gestion de la carte des vins, Winevizer aide à maximiser les ventes grâce à des recommandations de vins précises et adaptées à chaque plat proposé par votre établissement.

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