Wijn-spijscombinaties • 11 september 2025

Cannelloni met bolognesesaus en wijn combineren

Cannelloni met Bolognesesaus en Wijn combineren

De cannelloni met bolognesesaus, met hun rijke en smaakvolle saus, bieden een bijzonder bevredigende culinaire ervaring.
Om dit gerecht te verheffen, is het essentieel om de juiste wijn-spijscombinatie te kiezen.

De Ideale Combinaties

• Chianti Classico : Deze Toscaanse wijn, met zijn aroma's van kers en een lichte zuurheid, complementeert
  prachtig de umami-smaak van de bolognesesaus.

• Sangiovese : Lichter dan andere rode wijnen, laat het de rijkdom van de cannelloni in balans zijn
  zonder de smaakpapillen te domineren.

• Montepulciano d’Abruzzo : Met zijn robuuste structuur voegt deze wijn een mooie diepte toe aan gerechten
  met tomatensauzen.

• Bardolino : Komend uit Veneto, biedt het een frisheid en zoetheid die de specerijen van
  de bolognesesaus in balans brengt.

• Nero d’Avola : Met zijn fruitige tonen kan het de subtiele smaken van de saus benadrukken zonder
  deze te overweldigen.

Ontdek de Winevizer Ervaring

Bij Winevizer, helpt een virtuele sommelier restauranthouders en sommeliers
om het beheer van hun wijnkaart te vereenvoudigen terwijl ze wijn-spijscombinaties voorstellen. Dankzij Winevizer,
kunt u uw selectie nauwkeurig verrijken, waardoor de klantervaring verbetert. Stel je voor dat je je
gasten naar de perfecte wijn leidt om hun maaltijd te begeleiden, elke keer dat ze uw kaart raadplegen.

Open de Dialoog

Om deze combinaties verder te verkennen en andere smakelijke combinaties te ontdekken, sluit je aan bij ons op de
blog van Winevizer. Laat je passie voor gastronomie en wijn bloeien.