Le sommelier que vous ne pouvez plus embaucher
Un sommelier IA pour chaque table — pour les 300+ restaurants qui ont déjà raccourci leur carte
Bistronomies, brasseries, bars à vins, gastronomiques étoilés : 300+ établissements FR/BE/CH utilisent Winevizer pour conformer leur carte (DGCCRF/EGalim 2), guider chaque client (sommelier IA), et arrêter les réimpressions. Votre équipe se concentre sur le service.
Votre sommelier IA en 2h
Uploadez votre carte (PDF, Excel ou photo). Sous 2h, votre QR code + sommelier IA sont prêts.
Ce que nos restaurateurs en disent
Des centaines d'établissements utilisent Winevizer pour simplifier la vie de leur personnel en salle et guider leurs clients dans le choix du vin.
La carte digitale a vraiment changé notre façon de travailler. Nos clients trouvent le vin qui leur plaît sans devoir attendre qu'on passe à leur table.
On a doublé nos ventes de vins au verre en 3 mois. Le sommelier virtuel propose des accords qui auraient demandé une formation énorme à mes serveurs.
Simple à mettre en place, multilingue, et le QR code évite les réimpressions à chaque changement de carte. Un vrai gain de temps.
Une IA dédiée à votre
carte des vins
Notre algorithme s'appuie sur une base enrichie de millions d'accords et de références pour proposer en quelques secondes le bon vin de votre cave à chaque plat de votre carte.
Accords mets-vins analysés
Votre client trouve son vin en 2 secondes
Ticket vin moyen
Constaté chez nos clients après 6 mois
De votre temps suffisent
Vous nous envoyez la carte, on s'occupe du reste
3 étapes, 2h, zéro technique
Vous uploadez
Déposez votre carte au format PDF, Excel ou photo. Peu importe le format.
On digitalise
Notre équipe transforme votre carte en version digitale multilingue, automatiquement conforme DGCCRF, avec fiches vins, sommelier IA et accords mets-vins.
Vous publiez
Vous recevez votre QR code prêt à imprimer. Vos clients scannent, le sommelier IA les guide selon leur plat et budget.
Conformité, pénurie de sommeliers, marges compressées — Winevizer adresse les trois
Conformité DGCCRF / EGalim 2
EGalim 2 a étendu l'obligation d'affichage de l'origine du vin à menus et cartes. Sur 6 200 contrôles 2022-2023, 40 % des cartes présentaient des anomalies (40 amendes, 80 procédures pénales). Winevizer génère et maintient automatiquement les mentions obligatoires (AOP/AOC, IGP, VSIG, millésime, alcool, allergènes). Une mise à jour de votre stock suffit.
Sommelier IA pour les 200 000 postes vacants
La France compte 200 000 postes HCR vacants en 2026, 80 % des restaurateurs peinent à recruter, et les sommeliers diplômés quittent la restauration pour le commerce. 53 % des restos ont déjà raccourci leur carte par manque de personnel. Notre IA conseille chaque client sur les accords mets-vins selon son plat et son budget, pour chaque table, sans turnover.
0 € de réimpression. Carte agile.
Réimprimer une carte papier coûte 1 200 à 7 500 € par mise à jour (120-250 € l'exemplaire × 10-30 ex.), à multiplier par 3 à 6 réimpressions/an. Avec Winevizer, vous mettez à jour vos vins en 1 clic — le QR code reste le même, vos clients voient toujours la carte live. Plus de millésime sur la carte alors que la cave a tourné.
Cliquez sur le smartphone pour tester la carte des vins digitale
Cliquez sur la tablette pour tester la carte des vins digitale
Cliquez sur la tablette pour tester la carte des vins digitale
Essayez le
sommelier virtuel
comme vos clients !
Choisissez le vin idéal.
Munissez-vous de votre smartphone et scannez le code ci-joint.
- Utilisation gratuite*
- Aucune application à installer
- Compatible avec tous les smartphones
- Le client utilise son propre smartphone
- Compatible avec tous les navigateurs internet
- Aucune création de compte utilisateur obligatoire
- Respecte la vie privée de vos clients
- Possible d'installer la carte sur des tablettes
* L'opérateur mobile de votre client peut facturer des frais d'utilisation, comme lors de l'utilisation de l'internet mobile depuis un smartphone.
Rejoignez les 300+ restaurants qui ne réimpriment plus leurs cartes
Uploadez votre carte ci-dessous — vous testez sans engagement.
Je rejoins les 300+ restaurateurs
2h pour digitaliser votre carte. Sans CB.
Quels types d'établissements utilisent Winevizer ?
Restaurants gastronomiques, bistronomies, brasseries, bars à vins, cavistes, hôtels — en France, Belgique francophone et Suisse romande. La plateforme s'adapte à chaque format de carte (5 à 1 000+ références).
Combien de temps pour démarrer ?
2 heures suffisent : le temps de nous envoyer la carte et de recevoir votre carte digitale multilingue, automatiquement conforme DGCCRF, prête à scanner.
Pourquoi un sommelier IA et pas un humain ?
Parce que vous ne pouvez plus embaucher de sommelier diplômé. 200 000 postes HCR restent vacants en France en 2026, et les sommeliers diplômés quittent la restauration pour le commerce. Le sommelier IA ne remplace pas un grand somm — il assure quand celui-ci n'est pas là, pour chaque table, sans turnover.
Gratuit pendant 1 mois. Pas de carte bancaire. Puis 25 €/mois, sans engagement.
