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Sommelier virtuel · Restaurant

Recommandez le bon vin à chaque client, sans expert en salle

Une interface guidée par boutons qui croise les goûts du client et les plats du menu avec votre cave en temps réel. Aucune hallucination, aucun vin proposé qui n'est pas en stock.

Compatible sommelier humain FR · EN · NL RGPD respecté Inclus dans l'abonnement

Comment ça marche

Une recommandation en 3 gestes

Interface 100 % guidée par boutons : pas de chat libre, pas de saisie texte, pas d'attente LLM.

1

Le client scanne le QR

À table sur smartphone ou via la tablette du serveur. Aucune appli à installer, ouverture directe dans le navigateur.

2

Il choisit son parcours

Par plat (accord mets-vin) ou par goûts (3-4 questions : couleur, tanin, fruité, budget).

3

3 à 5 vins recommandés

Uniquement les vins disponibles dans votre cave, classés par pertinence. Fiche détaillée par vin (cépage, région, notes, accord).

Cas d'usage

5 situations où il fait la différence

Du client novice au menu dégustation : le sommelier virtuel couvre tous les profils de votre salle.

Le client qui ne connaît pas le vin

Pas de prérequis : le parcours guidé débloque le choix sans mettre le client en difficulté.

Le serveur en rush

Le coup de feu du soir. Le client se sert seul via QR ou le serveur filtre en 10 s sur tablette.

Le couple aux goûts opposés

Lui rouge corsé, elle blanc minéral. Le système propose des vins de transition ou une solution 2 verres : pas de compromis subi.

L'explorateur hors zone de confort

"D'habitude je prends du Bordeaux, mais…" Équivalences gustatives entre régions pour faire tourner les vins moins demandés.

Le menu dégustation

Asperges, gibier, fromages forts : accords précis sur caractéristiques aromatiques. Renforce le positionnement de l'établissement.

Différentiateur

Pourquoi pas un chat IA libre type ChatGPT ?

Plusieurs concurrents proposent un chat branché sur un LLM générique. Nos 4 raisons de ne pas le faire :

Disponibilité réelle

Recommande uniquement les vins effectivement en stock dans votre cave. Pas de proposition de bouteilles que vous n'avez plus.

Cohérence de marque

Votre identité sommelière (vins de niche, terroirs spécifiques) ressort. Un LLM générique tirerait vers les vins les plus médiatisés.

Conformité RGPD

Aucune donnée client envoyée à OpenAI ou Anthropic. Tout reste dans l'écosystème Winevizer.

Vitesse

3 boutons et la recommandation s'affiche. Pas de 15 secondes d'attente pendant la génération du texte LLM.

Essayez le
sommelier virtuel
comme vos clients !

Choisissez le vin idéal.
Munissez-vous de votre smartphone et scannez le code ci-joint.

  • Utilisation gratuite*
  • Aucune application à installer
  • Compatible avec tous les smartphones
  • Le client utilise son propre smartphone
  • Compatible avec tous les navigateurs internet
  • Aucune création de compte utilisateur obligatoire
  • Respecte la vie privée de vos clients
  • Possible d'installer la carte sur des tablettes

* L'opérateur mobile de votre client peut facturer des frais d'utilisation, comme lors de l'utilisation de l'internet mobile depuis un smartphone.

Envoyez votre carte, recevez sa version digitale

Transformer carte papier en carte digitale

Gratuit · sans engagement · réponse sous 24 h

    Le sommelier virtuel adopté à travers le monde

    520+ cartes des vins
    47 pays
    118 bars à vin
    6 continents

    Questions fréquentes sur le sommelier virtuel

    Non, il complète. Particulièrement utile pour le service en rush, les serveurs non-experts en vin, ou les établissements sans sommelier en salle.

    Synchronisation directe avec votre carte digitale Winevizer, en temps réel. Tout vin que vous masquez sur la carte est automatiquement écarté des recommandations.

    Elle est automatiquement écartée des recommandations dès que vous la marquez indisponible (manuellement ou via votre stock). Aucun client ne se voit proposer un vin que vous n'avez plus.

    Non. L'interface est intuitive, accessible par QR code (smartphone du client) ou tablette (utilisée par le serveur). Pas d'application à installer.

    Illimité. Testé sur des cartes de 50 à 1 500+ vins. Plus la carte est longue, plus le sommelier virtuel apporte de valeur (le client est moins capable d'arbitrer seul).

    Oui, FR/EN/NL nativement, switch automatique selon la langue détectée du client. D'autres langues sur demande.

    Non, le sommelier virtuel est inclus dans le tarif unique Winevizer (24,99 €/mois ou 249,90 €/an HT, sans engagement).

    Testez le sommelier virtuel sur votre carte

    Envoyez-nous votre carte (PDF, Excel, photo) : digitalisation et sommelier virtuel inclus en 24-48 h. Essai 1 mois gratuit, sans carte bancaire.