Naar hoofdinhoud
Virtuele sommelier · Restaurant

Raad elke gast de juiste wijn aan, zonder wijnexpert in de zaal

Een interface met knoppen die de smaak van de gast en de gerechten op uw menu in real time afstemt op uw wijnvoorraad. Geen hallucinaties en nooit een wijn die niet op voorraad is.

Samen te gebruiken met een menselijke sommelier FR · EN · NL AVG-conform Inbegrepen in het abonnement

Zo werkt het

Een aanbeveling in 3 stappen

Een interface die volledig met knoppen werkt: geen vrije chat, geen tekst intypen, geen wachttijd van een LLM.

1

De gast scant de QR-code

Aan tafel op de smartphone of via de tablet van de bediende. Geen app te installeren, hij opent direct in de browser.

2

Hij kiest zijn route

Via het gerecht (wijn-spijscombinatie) of via de smaak (3 tot 4 vragen: kleur, tannine, fruitigheid, budget).

3

3 tot 5 aanbevolen wijnen

Alleen wijnen die in uw voorraad beschikbaar zijn, gerangschikt op relevantie. Een uitgebreide fiche per wijn (druif, regio, notities, combinatie).

Gebruiksgevallen

5 situaties waarin het het verschil maakt

Van de beginnende wijndrinker tot het degustatiemenu: de virtuele sommelier bedient elk type gast in uw zaal.

De gast die niets van wijn weet

Geen voorkennis nodig: de begeleide route maakt kiezen eenvoudig zonder de gast in verlegenheid te brengen.

De bediende in de piek

De avondpiek. De gast bedient zichzelf via QR-code, of de bediende filtert in 10 seconden op een tablet.

Het koppel met tegenovergestelde smaken

Hij wil een stevige rode, zij verkiest een mineralige witte. Het systeem stelt overgangswijnen of een oplossing met twee glazen voor: niemand hoeft toe te geven.

De gast die buiten zijn comfortzone wil gaan

"Normaal neem ik Bordeaux, maar…" Smaakequivalenten tussen regio's helpen om de minder gevraagde wijnen te laten draaien.

Het degustatiemenu

Asperges, wild, sterke kazen: nauwkeurige combinaties op basis van aromatische kenmerken. Dat versterkt de positionering van uw zaak.

Het verschil

Waarom geen vrije AI-chat zoals ChatGPT?

Meerdere concurrenten bieden een chat aan die op een generiek LLM is aangesloten. Onze 4 redenen om dat niet te doen:

Echte beschikbaarheid

Beveelt alleen wijnen aan die echt in uw voorraad zijn. Nooit een fles die u niet meer heeft.

Consistent merkbeeld

Uw sommelieridentiteit (nichewijnen, specifieke terroirs) komt naar voren. Een generiek LLM zou naar de bekendste wijnen neigen.

AVG-conformiteit

Er worden geen klantgegevens naar OpenAI of Anthropic gestuurd. Alles blijft binnen het Winevizer-ecosysteem.

Snelheid

Drie knoppen en de aanbeveling verschijnt. Geen wachttijd van 15 seconden terwijl een LLM tekst genereert.

Probeer de virtuele sommelier, net zoals je klanten!

Kies de perfecte wijn.
PNeem je smartphone en scan de code.

  • Gratis* gebruik
  • Geen applicatie te installeren
  • Compatibel met alle smartphones
  • De klant gebruikt zijn eigen smartphone
  • Compatibel met alle webbrowsers
  • Geen gebruikersaccount nodig
  • Respecteert de privacy van je klanten
  • De kaart kan worden geïnstalleerd op tablets

* De mobiele provider van je klant kan gebruikskosten in rekening brengen, zoals bij het gebruik van mobiel internet vanaf een smartphone.

Stuur uw wijnkaart, ontvang de digitale versie

Papieren kaarten omzetten in digitale kaarten

Gratis · zonder verplichting · antwoord binnen 24 u

    De virtuele sommelier wereldwijd in gebruik

    520+ cartes des vins
    47 pays
    118 bars à vin
    6 continents

    Veelgestelde vragen over de virtuele sommelier

    Nee, hij vult aan. Bijzonder nuttig tijdens de servicepiek, met niet-expert bedienden, of in zaken zonder sommelier in de zaal.

    Directe real-time synchronisatie met je Winevizer digitale wijnkaart. Wijnen die je verbergt zijn automatisch uitgesloten van aanbevelingen.

    Hij wordt automatisch uitgesloten zodra je hem als onbeschikbaar markeert. Geen klant krijgt een wijn aangeboden die je niet meer hebt.

    Nee. De interface is intuïtief, toegankelijk via QR-code of tablet. Geen app om te installeren.

    Onbeperkt. Getest op kaarten van 50 tot 1.500+ wijnen.

    Ja, native FR/EN/NL met automatische taaldetectie. Andere talen op aanvraag.

    Nee. De virtuele sommelier is inbegrepen in het Winevizer-tarief (€24.99/maand of €249.90/jaar excl. btw, zonder verplichting).

    Probeer de virtuele sommelier op uw wijnkaart

    Stuur ons uw wijnkaart (PDF, Excel, foto): digitalisering en virtuele sommelier inbegrepen binnen 24 tot 48 uur. 1 maand gratis proberen, zonder bankkaart.