2025-10-05

Réconcilier Grands Crus et Vins Naturels : Une Nouvelle Approche pour la Carte des Vins en Horeca

Les sommeliers jonglent entre le prestige des grands crus et l’authenticité des vins nature, offrant une carte des vins qui séduit à la fois les amateurs classiques et les passionnés de vins naturels.

2025-10-05

Comment réussir l’équilibre entre vins conventionnels et vins nature dans votre carte des vins

Sommeliers et restaurateurs : adoptez une carte des vins équilibrée alliant grands crus classiques et vins nature authentiques, pour répondre aux attentes variées de votre clientèle et optimiser votre offre.