De perfecte combinatie tussen de Bourgondische fondue en wijn De Bourgondische fondue, een uitmuntend sociaal gerecht, nodigt uit tot een reis van smaken die subtiel moet worden begeleid door een perfect gekozen glas wijn. Dit artikel begeleidt u bij het ontdekken van de beste wijn- en spijscombinaties om de Bourgondische fondue te verheffen. Wijn- en spijscombinaties […]
De editie 2025 van Horecatel (in Marche-en-Famenne, België), een onmisbare vakbeurs voor alle spelers in de horeca, heeft een al goed gevestigde trend bevestigd: digitalisering is tegenwoordig een essentieel middel om te innoveren en zich te onderscheiden in de HORECA-sector. Van geautomatiseerde beheersoplossingen tot applicaties die de klantervaring vergemakkelijken, […]
De consumptie van wijn per glas heeft zich gevestigd als een gangbare praktijk in restaurants, die tegemoetkomt aan de verwachtingen van een klantenkring die op zoek is naar flexibiliteit en ontdekking. Deze trend weerspiegelt een evolutie in de consumptiegewoonten, waarbij kwaliteit en diversiteit belangrijker zijn dan kwantiteit. Een antwoord op de nieuwe verwachtingen van consumenten Bied […]
Met de opkomst van telewerken heeft het landschap van de horeca aanzienlijke veranderingen ondergaan. Steden, die ooit bruisend waren door werknemers tijdens de lunchpauze, zien nu een merkbare daling in bezoekersaantallen. Maar in hoeverre beïnvloedt telewerken daadwerkelijk het aantal bezette tafels in restaurants? Een merkbare daling van bezoekers Sinds […]
Met de komst van de lente hebben restaurateurs en wijnbars de unieke kans om hun wijnkaart te hervormen om hun klanten te boeien en te verrassen. Het gebruik van Winevizer kan u helpen een dynamische en seizoensgebonden wijnkaart te creëren die de smaakpapillen zal verwennen en de interesse in uw wijnselectie zal stimuleren. Hier zijn enkele tips voor […]
In de concurrerende wereld van de horeca is het essentieel om uw klanten een memorabele ervaring te bieden om op te vallen. Een interactieve wijnkaart is een innovatief hulpmiddel dat de manier waarop uw klanten wijnen verkennen en kiezen kan transformeren, waardoor hun ervaring aanzienlijk verbetert. Hier is hoe restauranthouders een wijnkaart […]
De wijntrends voor 2024 beloven het landschap van restaurants en wijnbars te hervormen, met nieuwe kansen om wijnliefhebbers te verleiden. Dit is wat elke restaurateur moet weten om voorop te blijven lopen in innovatie en een onvergetelijke ervaring aan zijn klanten te bieden. 1. Duurzaamheid en Biologische Wijnen De […]
Valentijnsdag is de perfecte gelegenheid voor restauranthouders en wijnbar-eigenaren om een romantische en memorabele sfeer te creëren. Een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart speelt een sleutelrol in deze ervaring. Met Winevizer wordt het creëren van een aantrekkelijke digitale wijnkaart voor Valentijnsdag een fluitje van een cent. Hier is hoe u uw klanten kunt overtuigen […]
Nu 2024 begint, is het tijd voor restauranthouders, wijnbars en wijnwinkels om na te denken over de modernisering van hun aanbod. De oplossing? Een innovatieve digitale wijnkaart. Toegankelijk via QRCode en tablet, biedt Winevizer een interactieve ervaring, waarmee klanten door een selectie wijnen kunnen bladeren en kiezen met […]
We worden genoemd in het Horeca Magazine !! Maar ook over onze klanten, het restaurant Menssa van Christophe Hardiquest en onze eerste partner, het restaurant Mon Bar à Tapas in Mons. Covid-19 was een trigger voor deze verandering in gewoonten. Om hygiënische redenen hebben sommige restaurants de traditionele menukaart […]
Ben je restaurateur en wil je je wijnkaart creëren of bijwerken? Of wil je gewoon de regels weten voor het opstellen van een wijnkaart? We geven je alle tips en trucs om een evenwichtige, leesbare en conforme wijnkaart te maken.
Deze maandag 21 maart 2022, na meer dan een jaar ontwikkeling en uitwisseling met restaurateurs en sommeliers, doen we een oproep aan de Montois restaurateurs die hun wijnkaart willen digitaliseren.
In 2022 is digitalisering een prioriteit geworden voor veel sectoren en de horeca blijft daar niet bij achter. Hier zijn verschillende goede redenen om een digitale versie van uw oude papieren wijnkaart te maken.
